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Fernando de Noronha, Brazil

Fernando de Noronha es un archipiélago de ensueño, con bellas playas bañadas por cristalinas aguas y una pródiga naturaleza que lo ha convertido en Parque Nacional Marino

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Tubalhau,Fernando de Noronha, Brazil

Tubalhau Croqueta rellena con la carne salada y deshebrada de pescado.

Pescado envuelto en hoja de plátano,Fernando de Noronha, Brazil

Pescado envuelto en hoja de plátano Filete de pescado horneado sazonado y envuelto en hoja de plátano.

Jugo de cajú,Fernando de Noronha, Brazil

Jugo de cajú Preparado con la pulpa del cajú, agua y azúcar.

Cupuaçu ,Fernando de Noronha, Brazil

Cupuaçu Fruto ovalado de color café con un sabor semejante al chocolate. Se usa en la elaboración de jugos y helados.

Comida típica de Fernando de Noronha, Brazil

La gastronomía de Fernando de Noronha se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos

La comida en Noronha es sana, sencilla y fresca, basada principalmente en frutos del mar. Una especialidad local es el tubalhau, una croqueta rellena con carne salada y deshebrada de pescado, cocida con un proceso parecido al del bacalao salado. Este mismo platillo forma parte de la tubalhoada, que se sirve con aceite, tomate, pimentón y papa dulce.

Pero sin duda el pescado envuelto en hoja de plátano es uno de los platillos típicos del archipiélago. Con esta receta suelen hacer deliciosas varientes como la paella de mariscos y pescados cocida en hoja de plátano.

Los jugos de frutas tropicales, especialmente el de cajú (fruto que cubre al anacardo o nuez de la india) son las bebidas más populares. El cupuaçu es una fruta tropical del tamaño de un melón, con un sabor semejante al chocolate que se consume como postre.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Algunas playas en la zona son rocosas, por lo que se recomienda llevar zapatos para la playa

    - Te recomendamos beber abundante agua para evitar la deshidratación

    - Protégete del sol en todo momento usando bloqueador solar e incluso playeras de lycra con filtro solar

     

El clima en Fernando de Noronha, Brazil

Fernando de Noronha tiene un clima tropical con dos estaciones bien definidas, la seca y la lluviosa. La temperatura media anual es de 28 °C

Prepara tu equipaje para Fernando de Noronha

El clima en Fernando de Noronha es tropical caliente, con dos estaciones bien definidas, una lluviosa, entre abril y agosto, y otra seca, entre septiembre y marzo. La temperatura media anual ronda los 28 °C, con mucho sol y una brisa refrescante. La temperatura durante el día es calurosa, pero por la noche desciende bastante, e incluso puede sentirse frío.

Te recomendamos empacar ropa fresca, zapatos cómodos y traje de baño. Es aconsejable llevar algún suéter ligero para las noches y en temporada de lluvias un paraguas o impermeable. En cualquier época del año te sugerimos traer gorra o sombrero, lentes oscuros y bloqueador solar.