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Catemaco, Mexico

Catemaco es un destino mágico y místico de la Sierra de los Tuxtlas. Ofrece paisajes selváticos con flora y fauna únicos que te dejarán sin aliento

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Pellizcadas con momocho,Catemaco, Mexico

Pellizcadas con momocho Éspecie de sopes sazonados con guisado de chicharrón de cerdo.

Chilpachole,Catemaco, Mexico

Chilpachole Caldo de mariscos picosito.

Comida típica de Catemaco, Mexico

La gastronomía de Catemaco es única debido a sus platillos elaborados con especies endémicas de la laguna de Catemaco

La gastronomía de Catemaco se distingue por la exótica singularidad de los productos extraídos de las profundidades del lago. Entre ellos están los topotes, pescaditos semejantes a los charales que se asan al horno y se comen enteros; los tegogolos, caracoles de agua dulce provenientes de la laguna de Catemaco, se sirven con salsa de tomate, cebolla, cilantro y chile, se afirma que tienen propiedades afrodisíacas; las mojarras tilapia, se comen fritas o empapeladas, acompañadas de ensalada; y la minilla de anguila, se hace con anguilas de laguna cocidas, puestas a secar y servidas en tacos.

Otro platillo muy nombrado es la carne de chango, que no es otra cosa que carne de cerdo ahumada, que gracias a las hierbas de olor con que se sazona, adquiere un color rojizo y según dicen, muy parecido a la carne de mono.

No te pierdas las pellizcadas con momocho, especie de sopes con base de chicharrón; las empanadas de jaiba y el chilpachole, que es un caldo de mariscos.

Para saborear estos platillos puedes visitar el restaurante La Casita, La Ola o la marisquería Catemaco.

 

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Si planeas visitar Nanciyaga, no olvides empacar tu traje de baño y chanclas. Además, algunos hoteles de Catemaco cuentan con alberca.

    - Recuerda beber abundante agua para mantenerte siempre hidratado.

    - No olvides empacar zapatos cómodos para conocer este destino caminando o subir a las lanchas de la laguna de Catemaco.

     

El clima en Catemaco, Mexico

Catemaco goza de un clima húmedo templado la mayor parte del año, con algunos periodos calurosos en verano y lluvias fuertes en septiembre. La temperatura media anual es de 29 ºC

Prepara tu equipaje para Catemaco

La temporada de lluvias en Catemaco es entre los meses de junio a septiembre, siendo este último mes el más lluvioso. En verano las temperaturas son elevadas, pero durante la temporada de lluvias los días pueden llegar a ser más frescos, con una temperatura promedio de 26 ºC. Te recomendamos empacar ropa de tejidos naturales, zapatos cómodos, gorra o sombrero, lentes de sol, bloqueador solar, repelente para insectos y paraguas plegable o impermeable.

La temporada seca en Catemaco se presenta de enero a mayo. En esta temporada se registran las temperaturas más bajas, con un promedio de 21 ºC. Te sugerimos traer un suéter ligero para las noches, pueden ser ventosas.