Los platillos que no te puedes perder
Pollastre amb llagosta
Tradicional platillo en el cual se sirve pollo con langosta.
Arroz parellada
Típico platillo de arroz que lleva carne y mariscos sin huesos ni conchas.
Coca
Especie de pizza que puede estar cubierta o rellena de guisos salados o dulces.
Turrón
Postre elaborado con una masa dulce que se obtiene de la miel, a la cual se le agregan almendras y puede llevar claras de huevo.
La gastronomía de El Prat de Llogrebat y la región se caracteriza por la combinación de los productos del mar y la montaña
En la cocina de la provincia y de la ciudad El Prat de Llobregat predominan los mariscos que se combinan con los productos que provienen de la montaña, habiendo platillos mar i muntaya. Para estos guisos los sabores de la carne, que puede ser de animales de caza, se mezclan con los del pescado y marisco. Prueba el pollastre amb llagosta, pollo y langosta, o el pollastre amb escamarlans, pollo y cigalas. Asimismo, el arroz es un ingrediente muy usado y entre las especialidades se prepara arroz parellada, que lleva carne y mariscos sin hueso. También se cocinan cocas, una especie de pizza que puede estar cubierta o rellena de guisos dulces y salados; pan de payés, de forma redonda con una corteza gruesa que permite mantener la miga suave, y pan amb tomàquet, un pan untado con tomate, aceite de oliva y sal. Por otro lado, las salsas y aderezos son populares para condimentar los guisos y las más comunes son el alioli, hecha de aceite de olivo y ajo, y la mahonesa, a base de huevo, aceite y limón.
Para el postre puedes encontrar mazapanes, hechos con pasta de almendras; turrón, una masa que se obtiene de la miel a la cual se le agregan almendras; pets de monja, una especie de galletas; braç cremat, un pastel que se hace con masa genovesa y se cubre con mermelada o crema y se enrolla, y susos, una masa rellena de crema, frita y espolvoreada con azúcar, que pertenece a un grupo de dulces conocidos como frutas al sartén.
Algunos restaurantes en El Prat de Llobregat son Axarquia, Cal Ramon, Casa Alcaide, El Cortijo, La Castellana, La Lluna en un cove, Mesón Galicia, Ona Nuit, El Pati Blau y Rustic & Co. Además, para adquirir productos locales hay un par de comercios y están los mercados municipal, Plaza Blanes y del Remolar.
