Los platillos que no te puedes perder
Montchenot blanco
Vino blanco con aromas a cítricos elaborado por la Bodega López con uvas chenín blanc, ideal para acompañar pescados y pastas con salsas suaves.
Tito Zuccardi
Vino de color violeta con tintes azules y aromas a frutas rojas elaborado por la Bodega Familia Zuccardi con uvas malbec, cabernet sauvignon, ancellota y caladoc.
En la cocina de Maipú se destacan los productos locales como aceitunas y aceite de olivo, y el vino es un elemento esencial de la gastronomía
La experiencia culinaria de Maipú se caracteriza por la variedad de productos locales, algunos de ellos cosechados de manera orgánica. Entre estos productos se destacan el aceite de olivo, la pasta de aceitunas, las aceitunas verdes y negras, y los diferentes vinos.
En la cocina regional no puede faltar el tradicional asado argentino, cuyas carnes y embutidos suelen acompañarse de una variedad de ensaladas. Asimismo, son populares los guisos como puchero, un caldo de carne con garbanzos y vegetales; cabonara, que lleva trozos de maíz y carne, duraznos secos, hierbas aromáticas y especias, y cazuela de gallina, que es básicamente un caldo de gallina. También son típicas las empanadas, que pueden ser fritas u horneadas y tener rellenos salados o dulces; humitas, tamales de masa de maíz envueltos en hoja de la mazorca, y tortitas raspadas, una especie de panecitos elaborados con masa de hojaldre.
En la comunidad y sus alrededores hay numerosos restaurantes, distinguiéndose los que pertenecen a las bodegas y viñedos como los de las bodegas López, Baudron, Familia Cecchin y Familia Ziccardi. En este grupo también está Terruño el restaurante del Club Tapiz que está rodeado de viñedos y olivos. Por otro lado, dentro del complejo Arena Maipú se encuentran los restaurantes La Lucia que ofrece platos hechos a la parilla, Café Martínez, Questa Pizza Zapore, Mostaza cuya especialidad son las hamburguesas y Manos Morenas de comida peruana. Otros lugares para comer en la localidad son La Carmenere Resto, El Nuevo Rastro, Club Costa Azul del Este, Dos Toques Resto Bar, Parrillada Parador Andino, entre otros.
