Los platillos que no te puedes perder
Pizza estilo Nueva York
Pizza elaborada con masa delgada y orilla crujiente.
Bagel
Pan redondo en forma de dona con sabor salado y cubiertos de ajonjolí, generalmente rellenos de queso crema y salmón.
Belgium waffles
Especie de galleta ligera de rejilla o cuadrados pequeños, cubierta de crema batida, azúcar glass, fresas o chocolate.
En Tarrytown es posible encontrar desde los típicos restaurantes de comida rápida americana hasta mercados de agricultores ecuatorianos, indios, portugueses, franceses e irlandeses, así como restaurantes de comida internacional.
Dos grandes mercados reúnen la tradición culinaria de Tarrytown, el centro agrícola Stone Barns Center for Food and Agriculture, que ofrece productos locales y recetas tradicionales en su restaurante cafetería; y el mercado del Parque del Patriota donde se pueden encontrar productos frescos y procesados elaborados por agricultores locales.
Por toda la villa puedes disfrutar los típicos hot dogs, servidos con col, pepinillos, cebolla caramelizada o mostaza, la pizza estilo Nueva York, conocida por estar hecha con masa delgada y orilla crujiente, y los bagels, panes redondos en forma de donas con sabor salado y cubiertos de ajonjolí, por lo general rellenos de queso crema y salmón. Y de postre unos deliciosos Belgium waffles, una especie de galleta ligera con forma típica de rejilla, cubierta de crema batida, azúcar glass, fruta suave o chocolate y puede acompañarse de helado de vainilla.
Entre los restaurantes que no debes perderte están Ruth's Chris Steak House, Equus, Sunset Cove, Bistro 12 o The Twisted Oak.
