Los platillos que no te puedes perder
Waldorf salad
Ensalada de manzana con nueces, pasas y queso azul.
Eggs benedict
Huevos pochados sobre dos mitades de muffin, acompañados con jamón y pastrami.
Dim sum
Pequeños bollos rellenos de carne, mariscos y vegetales. Se acompaña con un tradicional té chino.
Hot dog
El clásico pan con una salchicha que se come con catsup, mostaza y mayonesa.
Pretzels
Galleta dulce o salada en forma de lazo.
En la oferta gastronómica de Nueva York se pueden degustar diversos platillos que son resultado de la mezcla de tradiciones y culturas que en ella se encuentran. En la ciudad hay desde carritos de comida rápida hasta finos restaurantes de cocina americana, italiana o china
Nueva York es una ciudad sofisticada en la que están presentes culturas como la china y la italiana, es por ello que en su gastronomía se pueden encontrar platillos americanos, especialidades de la alta cocina gourmet y por supuesto, carritos de comida rápida en donde los hot dogs y los pretzels son una constante.
Hay platillos que no puedes perderte para probar la esencia de "La Gran Manzana", por ejemplo:
Waldorf salad, es una ensalada que consta de manzanas, nueces, apio, lechuga, pasas y queso azul. Se creó en el año de 1893 en el famoso hotel The Waldorf Astoria por lo que si quieres probarla te recomendamos visitar el restaurante Peacock Alley, ubicado en dicho hotel.
Eggs benedict, es una manera fina y elegante de comer el huevo, al igual que la ensalada Waldorf, su creación se atribuye a Oscar Tschirky, un legendario camarero del hotel The Waldorf Astoria. El platillo consiste en dos mitades de muffin sobre los que se pone un par de huevos pochados, jamón, pastrami y una salsa holandesa elaborada a base de mantequilla y limón.
Dim sum, es una comida de la gastronomía china que consta en pequeños bollos al vapor rellenos de ingredientes diversos como vegetales, carnes, mariscos y frutas. Este platillo se acompaña con un tradicional té chino. Para probarlo, dirígete al barrio chino en donde está el restaurante Ping's Seafood.
Pizza, es uno de los platillos emblema de la cocina italiana aunque se prepara con diversos ingredientes siempre incluye salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano y especias como la albahaca. Prueba el auténtico sabor italiano en el restaurante Grimaldi's en el barrio Little Italy.
Hot dog, un clásico de la comida rápida americana que consta de una salchicha sobre un pan que se acompaña con mostaza, catsup y mayonesa. En las calles de Nueva York hay innumerables puestos donde puedes comerlos.
Pretzel, es una galleta de origen alemán que se realiza con una mezcla de harina de trigo, levadura, leche y mantequilla. Se cocina dándole la forma de un lazo y pueden ser tanto dulces o salados. Los puedes encontrar en alguno de los muchos puestos de pretzels que hay en Nueva York.
