Los platillos que no te puedes perder
Bandeja paisa
Platillo que consiste en arroz, huevo frito, carne molida, chorizo, plátano y frijoles, servidos en un plato de gran tamaño denominado bandeja.
Café
Bebida caliente elaborada a partir de la infusión de granos molidos de café con agua.
La gastronomía de esta localidad abarca una gran variedad de sabores típicos de la cocina colombiana, incluyendo por supuesto al delicioso café
En Quimbaya tendrás la oportunidad de saborear deliciosos platillos tradicionales de la cocina colombiana como la bandeja paisa, una platillo abundante en sabores que consiste en arroz, huevo frito, carne molida, chorizo, plátano y frijoles. Debido a la gran cantidad de elementos que la conforman, esta receta sólo puede servirse en platos amplios llamados bandejas, de ahí el origen de su nombre.
Para terminar una rica comida, nada mejor que un platillo dulce. En esta localidad podrás disfrutar la crema de café, elaborado a partir de la combinación de crema de leche y gelatina de café.
Al encontrarse en la región cafetera de Colombia, en Quimbaya puedes saborear un delicioso y recién molido café, uno de los mejores del mundo y el acompañante ideal para los platillos que ofrece este destino. Esta bebida caliente se crea mediante la combinación de granos molidos de café y agua, aunque hay quien prefiere combinarlo con un poco de leche.
Para deleitar tus sentidos con todas estas creaciones y combinaciones culinarias puedes dar una vuelta por el centro de la ciudad donde se ubican diversos establecimientos para todos los gustos. Si quieres saborear un rico café acompañado de un delicioso platillo colombiano, el restaurante que debes visitar es Guanapalo, especializado en esta rica gastronomía.
