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Palermo, Italy

Ciudad influenciada por numerosas culturas con un gran legado cultural, arquitectónico y artístico

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Capunata,Palermo, Italy

Capunata Platillo a base de berenjenas, apio, jitomate, aceitunas y alcaparras.

Sarde a Beccafico,Palermo, Italy

Sarde a Beccafico Filetes de sardina empanizados rellenos de piñones, pasas y anchoas.

Falsomagro,Palermo, Italy

Falsomagro Carne de ternera enrrollada y rellena de chorizo, prosciutto, huevo cocido y tocino.

Vino,Palermo, Italy

Vino Tintos, blancos y rosas como Marsala y Malvasia delle Eolie.

Cannolis,Palermo, Italy

Cannolis Rollos de galleta rellenas de requesón azucarado.

Comida típica de Palermo, Italy

La gastronomía en Palermo ha sido fuertemente influenciada por los diferentes pueblos que han llegado a sus costas.
La comida es típicamente mediterránea basada en pastas, aceite de oliva, pescados, carne, vegetales y hortalizas. Entre los platillos típicos de Palermo se encuentra la “Capunata”, un guiso elaborado a base de berenjenas, apio, jitomate, aceitunas y alcaparras. Se puede acompañar con rebanadas de pan caliente o combinar con alguna pasta. Otro platillo que debes probar es “Sarde a Beccafico” preparado con filetes de sardina enrollados, rellenos con una mezcla de piñones, pasas y anchoas, y empanizados. El “Falsomagro” es un rollo de carne de ternera, relleno de chorizo, 'prosciutto' (jamón curado), huevo cocido, tocino y un toque de vino tinto. Suele servirse con una guarnición de chícharos.

No dejes de probar los vinos de la región como el “Marsala” y “Malvasia delle Eolie”, considerados los populares de Palermo.

Los postres y dulces típicos ocupan un lugar muy importante. Puedes probar los “Cannolis” que se forman con rollos de galleta crujiente rellenas de requesón tamizado y azucarado. Se le pueden agregar trozos de chocolate, pistachos, avellana o crema pastelera.

Para disfrutar de la auténtica gastronomía de Palermo, puedes visitar La Scuderia donde se sirven platillos tradicionales y un selecto menú de vinos provenientes de su exclusiva cava.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • La estación más recomendable para viajar a Palermo es la primavera, ya que la temperatura es templada y existen menos probabilidades de lluvia.
  • Te recomendamos llevar zapatos de suela antideslizante y un paraguas si viajas en otoño o invierno a Palermo.
  • En verano te recomendamos usar bloqueador solar, lentes oscuros y una gorra o sombrero.

El clima en Palermo, Italy

Palermo tiene un clima mediterráneo en el que los veranos son cálidos y secos y los inviernos templados y húmedos. La temperatura promedio se encuentra entre 16-21 °C con 610 mm de precipitación distribuidos a lo largo del año en 74 días de lluvia. La temperatura media anual es de 18 °C. Aunque en Palermo los inviernos son templados y sin nieve, en el año 2000 se registraron fuertes nevadas en la ciudad.

Prepara tu equipaje para Palermo

Primavera (abril y mayo): la temperatura es templada con una mínima promedio de 14 °C y una máxima de 20 °C. La temperatura media mensual de la primavera en Palermo es de 17 °C. Las precipitaciones son esporádicas con 34 mm al mes y cinco días de lluvias. Te recomendamos usar una chamarra, playeras de manga larga, pantalones y zapatos cómodos, además de playeras de manga corta o un suéter ligero para los días más cálidos. Verano (junio a septiembre): los veranos en Palermo son calurosos y secos con temperaturas que oscilan entre 22-27 °C, siendo julio el mes más seco y agosto el más cálido con una temperatura máxima de 29 °C. La temperatura media mensual es de 25 °C. Te recomendamos usar ropa de algodón, shorts, chanclas, bloqueador solar, lentes oscuros y por las noches llevar un suéter ligero. Otoño (octubre y noviembre): aunque la temperatura empieza a descender en otoño en Palermo, el clima es templado con temperaturas mínimas de 16 °C y máximas de 21 °C. Octubre es el mes más húmedo y tiene precipitaciones de hasta 96 mm en nueve días de lluvia. Te recomendamos llevar un paraguas de mano o impermeable, así como usar pantalones, zapatos con suela antideslizante, playeras de manga larga y una chamarra. Invierno (diciembre a marzo): los inviernos son templados en Palermo con temperaturas que oscilan entre 11-15 °C, siendo enero el mes más frío con una temperatura mínima de 10 °C. Las precipitaciones disminuyen nuevamente, con 69 mm en 10 días de lluvias. La temperatura promedio mensual es de 13 °C. Te recomendamos llevar una chamarra, ropa más abrigadora, pantalones y un paraguas o impermeable para resguardarte de las lluvias ocasionales.