Los platillos que no te puedes perder
Camarones Nórdicos
Son de sabor dulce y se preparan a la parrilla, horneados, fritos o asados.
Conch
Caracol marino gigante consumido de diversas formas, como en ceviche, rebozado y frito.
Key Lime Pie
Tarta elaborada a base de lima mexicana y servida con crema batida.
Comida típica de Cayo Hueso, Florida, Estados Unidos, United States
Cayo Hueso tiene una gran variedad de restaurantes y bares cuyos menús reflejan el gusto de los locales por los mariscos, incluyendo caracoles marinos, los meros y los mahi-mahi.
Si eres amante de los mariscos, podrás deleitarte con una gran variedad de platillos en Cayo Hueso. Algunas de las delicias más buscadas en este destino incluyen el camarón nórdico, cultivados alrededor de un conjunto de islas llamadas Dry Tortugas, ubicadas al oeste de Cayo Hueso. Estos camarones de sabor dulce se sirven de todas las formas imaginables: a la parrilla, horneados, fritos o asados. Podrás degustar platillos con carnosas pinzas de cangrejo, langosta y huachinango de aleta amarilla, además de sándwiches y tacos de "mahi-mahi", "crab cake", y una gran variedad de frutas y verduras traídas de todas partes de Florida, incluyendo el plátano macho y el zapote negro. También se debe mencionar que los locales disfrutan mucho comer "Conch", un gigantesco caracol marino que habita en las profundidades del golfo de México y que es consumido de diversas formas, como en ceviche, rebozado y frito.
En Cayo Hueso se acostumbra acompañar las comidas con todo tipo de bebidas refrescantes como el vino, bebidas con licores y cervezas. Sin embargo, la bebida más popular es la piña colada y no es inusual ver a la gente caminando en la calle con una de éstas en la mano.
Después de la comida no olvides probar el postre más famoso del destino, "key lime pie". La auténtica tarta key lime está elaborada a base de lima mexicana, de la cual obtiene su color amarillo. En muchos restaurantes se sirve con crema batida encima.
Cayo Hueso es reconocido por su gran número de restaurantes que atraen a chefs galardonados y estrellas de las escuelas culinarias más prestigiosas del país. Al pasear por Cayo Hueso, deberás hacer una parada en Blue Heaven, donde según la gente local, se ofrece la mejor tarta key lime de la ciudad.
