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Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Valle de San José es un pequeño municipio que destaca por su agricultura y sus hermosos atractivos naturales

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Cabrito,Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Cabrito Carne de este animal, la cual puede ser cocinada asada, frita u horneada.

Tamal santandereano,Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Tamal santandereano Tiene una forma rectangular y está relleno de garbanzo, vegetales y carne de cerdo, pollo o pavo con uvas pasas.

Arepa santandereana,Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Arepa santandereana Especie de tortilla gruesa hecha con maíz molido, yuca y chicharrón.

Guarapo,Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Guarapo Bebida alcohólica resultado de la fermentación de la caña de azúcar.

Bocadillo veleño,Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Bocadillo veleño Dulce elaborado con guayaba roja.

Comida típica de Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

La gastronomía de Valle de San José se caracteriza por ser una mezcla entre la cocina indígena y la europea. Además es famosa por sus chorizos

En Valle de San José come cabrito, el cual puede ser asado, frito o al horno; carne oreada, que es como la carne seca, y chorizos en salsa de guarapo (a base de piloncillo). Prueba también el tamal santandereano, es de forma rectangular y va relleno de garbanzo, vegetales y carne de cerdo, pollo o pavo con uvas pasas; mute, que consiste en una sopa elaborada con costilla de res, cerdo, callos, granos y especias; y la arepa santandereana, hecha a base de maíz molido, yuca y chicharrón. Toma un guarapo, bebida a base de panela (piloncillo) fermentada, para acompañar estas delicias.

Como postre prueba un bocadillo veleño, que es un dulce hecho con guayaba roja madura.

 

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Te recomendamos mantenerte bien hidratado en todo momento

    -Protégete muy bien de los rayos del sol usando bloqueador solar, lentes oscuros y gorra o sombrero

    -Si viajas en temporada de lluvias no olvides empacar un paraguas o impermeable 

El clima en Valle de San José, Santander, Colombia, Colombia

Valle de San José tiene un clima tropical con una temperatura promedio anual de 23 °C y presencia de lluvias durante casi todo el año

Prepara tu equipaje para Valle de San José, Santander, Colombia

En Valle de San José enero es el mes más seco, mientras que octubre es el mes que recibe mayor cantidad de lluvias. El mes más caluroso es marzo con una temperatura promedio de 23 °C y octubre el más frío con 21 °C. Las temperaturas en este destino son muy constantes durante todo el año, siendo la máxima promedio de 28 °C y la mínima promedio de 16 °C. Los meses con mayores lluvias son mayo, junio, julio, septiembre, octubre y noviembre.

Te recomendamos usar ropa ligera, zapatos cómodos, gorra o sombrero y lentes oscuros. Lleva además tu traje de baño, toalla y bloqueador solar para que disfrutes de los balnearios.