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Rosarito, Mexico

Rosarito se ha desarollado como un destino turistico, gracias a sus playas y su deliciosa gastronomía

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Langosta estilo Puerto Nuevo,Rosarito, Mexico

Langosta estilo Puerto Nuevo Platillo regional a base de langosta con arroz, frijoles, tortillas de harina y salsa picante.

Almejas estilo Half Way Hause,Rosarito, Mexico

Almejas estilo Half Way Hause Deliciosas almejas cocinadas al vapor.

Carne de venado,Rosarito, Mexico

Carne de venado Utilizada desde la época prehispánica, la carne de venado se considera actualmente un platillo exótico.

Cerveza Rosarito Beach,Rosarito, Mexico

Cerveza Rosarito Beach Refrescante bebida de cuerpo medio y color dorado brillante, con un dulce aroma a malta y lúpulo fresco.

Comida típica de Rosarito, Mexico

Los productos del mar, principalmente la langosta, son la estrella de la cocina en Rosarito

La langosta es uno de los productos que se destacan en la gastronomía de este destino, sirviéndose unos 100,000 ejemplares al año, principalmente en la zona de Puerto Nuevo donde hay más de 30 restaurantes que preparan esta delicia del mar. La langosta al estilo Puerto Nuevo es un platillo regional reconocido a nivel internacional que se sirve con arroz, frijoles, tortillas de harina y salsa picante.

También abundan otros guisos a base de mariscos como las almejas al vapor estilo Half Way Hause y los tacos de marlín y camarón.  En Rosarito puedes probar platillos con carne de venado o codorniz, otros productos locales, además de probar la típica cocina mexicana como las carnitas estilo Michoacán, los tacos de arrachera y la carne asada. Para acompañar tu comida, elige una cerveza local Rosarito Beach o un vino de Baja California.

La diversidad de restaurantes para disfrutar los sabores de las cocinas italiana, china, francesa, española, cajún, entre otras; no faltan en este destino.Y un sitio obligado para deleitar tu paladar es El Yaqui y prueba su especialidad, el taco perrón.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Rosarito es un destino de playa que puedes disfrutar todo el año, sin embargo te recomendamos usar un traje de neopreno para nadar en el mar durante el invierno.

    - El clima en general es fresco, sin importar en que época visites Rosarito deberías traer suéter o incluso chamarra.

    - Si planeas disfrutar de los alrededores, usa ropa y zapatos cómodos, y protégete con bloqueador solar.

El clima en Rosarito, Mexico

En Rosarito el clima es mediterráneo, influenciado por la corriente marina de California que mantiene la ciudad fresca casi todo el año. La temperatura media oscila alrededor de los 17 ºC y las lluvias caen en el invierno y suelen ser moderadas. El 15 de septiembre de 2012 se registró una temperatura inusual de 36 ºC y el 16 de diciembre de 2008 hubo una inundación en el centro por lluvias intensas

Prepara tu equipaje para Rosarito

Temporada de lluvias (noviembre a abril): las lluvias de estos meses en Rosarito son ligeras a moderadas, con un promedio de precipitación mensual de 35 mm. Los meses con las lluvias más fuertes son enero y marzo, cuando caen más de 40 mm. Durante esta temporada el clima es fresco a templado, por las noches se registran temperaturas mínimas de 6 ºC, en enero y durante el día se alcanzan hasta los 22 ºC, en abril; siendo la temperatura promedio 14 ºC. Te recomendamos traer impermeable o paraguas, playeras de manga larga, pantalones, suéter y chamarra. Si planeas disfrutar del mar, necesitaras un traje de neopreno.

Temporada seca (mayo a octubre): los días de esta temporada en Rosarito son cálidos y secos. Las lluvias son prácticamente nulas, pero puede haber algunas lloviznas, sobre todo en octubre. La temperatura media es de 19 ºC, la máxima promedio de 24 ºC y la mínima de 15 ºC. Deberías empacar traje de baño, lentes oscuros, bloqueador solar, sombrero o gorra, playeras con o sin mangas, bermudas y un suéter ligero para las noches más frescas.