Los platillos que no te puedes perder
Locro
Guiso a base de calabaza, frijoles y maíz.
Puchero
Platillo elaborado con carnes y verduras.
Salteña
Empanada rellena de carne, cerdo o pollo.
Caipirinha
Bebida preparada con el destilado del jugo de caña de azúcar, lima, azúcar y hielo.
Brigadeiro
Bolas elaboradas con mantequilla, chocolate en polvo y leche condensada.
En Bonito podrás probar un arroz carreteiro hecho con arroz y carne seca; un caribeu, que es un guisado de carne con yuca, y un locro a base de calabaza, frijoles y maíz. Degusta una yuca frita; un puchero elaborado con carnes y verduras, y una salteña, una empanada rellena de carne, cerdo o pollo.
Acompaña estos platillos con una caipirinha, bebida elaborada con destilado del jugo de caña de azúcar, lima, azúcar y hielo; un guaraná, una bebida energética gaseosa preparada con semilla de guaraná molida y un batido de coco, a base de coco, leche y azúcar.
Termina con ricos postres como unos brigadeiros, unas bolas elaboradas con mantequilla, chocolate en polvo y leche condensada; unas minitartas de maracuyá y coco, un mousse de maracuyá preparado con nata y un munguzá, parecido al arroz con leche pero al que se le agrega maíz dulce y leche de coco.
Algunos de los restaurantes que puedes visitar son Juanita, Restaurante Encontro das Aguas, Venus y Pantanal de comida brasileña.
