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Antofagasta, Chile

La ciudad minera de Antofagasta se encuentra en la costa chilena y posee atractivos naturales e históricos rodeados por un ambiente desértico

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Pescado frito,Antofagasta, Chile

Pescado frito Trozos de pescado envueltos en harina con huevo fritos en abundante aceite y que son servidos con puré o ensalada de papas.

Ceviche,Antofagasta, Chile

Ceviche Pescado desmenuzado, cebolla en cuadritos y cilantro, todos los ingredientes son bañados con limón y servidos en una copa o plato hondo.

Paila marina,Antofagasta, Chile

Paila marina Mariscos locales mezclados con pescado, vino blanco y caldo de pescado, los cuales forman un tipo de sopa que se sirve caliente.

Empanadas de mariscos,Antofagasta, Chile

Empanadas de mariscos Empanadas de masa de harina rellenas de diversos mariscos locales, pueden ser fritas u horneadas.

Comida típica de Antofagasta, Chile

Antofagasta posee una gastronomía que usa como ingredientes principales pescados y mariscos locales

En la ciudad de Antofagasta, como en toda la región costera de Chile, se cocinan platillos que usan pescados y mariscos. La cocina local también utiliza ingredientes como frutas, hortalizas, maíz y carne de llama, cordero y oveja. Uno de los platillos que los viajeros no se pueden perder es el pescado frito, el cual se hace con trozos de pescado envueltos en harina con huevo, fritos en abundante aceite y que son servidos con puré o ensalada de papas. El ceviche es otro platillo que se prepara con un delicioso toque chileno. Esta creación está hecha con pescado desmenuzado, cebolla en cuadritos y cilantro; todos los ingredientes son bañados con limón y servidos en una copa o plato hondo.

La paila marina es un platillo típico de esta ciudad que consiste en mariscos locales mezclados con pescado, vino blanco y caldo de pescado, los cuales forman un tipo de sopa que se sirve caliente. Para completar la experiencia culinaria no pueden faltar las empanadas de mariscos hechas con masa de harina y rellenas de diversos mariscos locales, las cuales pueden ser fritas u horneadas.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Recuerda que el verano austral abarca de diciembre a marzo y el invierno austral comprende de junio a septiembre

    -En Antofagasta el invierno es bastante fresco, no olvides llevar suéter o chamarra abrigadores

    -Te recomendamos llevar zapatos cómodos para que puedas recorrer los atractivos turísticos

El clima en Antofagasta, Chile

El clima de Antofagasta es de tipo desértico, casi no tiene lluvias y sus veranos son cálidos mientras que sus inviernos se caracterizan por ser frescos

Prepara tu equipaje para Antofagasta

Antofagasta tiene clima desértico, cuenta con una temperatura anual promedio de 18 ºC y muy pocas precipitaciones durante el año. Los veranos (australes) tienen temperaturas cálidas que rondan entre los 21 ºC y 25 ºC. Los visitantes de esta ciudad en temporada veraniega deben traer ropa y zapatos cómodos, bloqueador solar, lentes oscuros y gorra o sombrero.

Los inviernos (australes) de Antofagasta son secos y frescos. Los termómetros descienden a temperaturas cercanas a los 10 ºC. Es recomendable que los viajeros lleven suéter o chamarra abrigadores, ya que la temperatura puede descender aún más por las noches.