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Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

Veliko Tárnovo es la capital cultural del norte de Bulgaria

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Yogur,Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

Yogur Producto lácteo que proviene de la fermentación de la leche.

Tarator,Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

Tarator Sopa fría elaborada a base de yogur, pepino y nueces.

Shopska,Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

Shopska Ensalada de jitomate, cebolla, pepino y queso feta.

Gyuvetch,Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

Gyuvetch Estofado de carne de ternera acompañado por jitomate, hongos y arroz.

Rakia,Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

Rakia Licor semejante al brandy que proviene de la fermentación de frutas como el higo y la pera.

Comida típica de Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

En Veliko Tárnovo hay restaurantes en los que se pueden comer platillos de la cocina búlgara acompañados por vinos regionales

Algunos de los platillos que puedes degustar en esta ciudad son la ensalada shopska, que consta de jitomate, cebolla, pepino y queso feta; el tarator, una sopa fría hecha a base de yogur, pepino, ajo y nueces, y el gyuvetch que es un estofado de carne de ternera, jitomate, hongos y arroz.

En cuanto a bebidas, no puedes dejar de probar los vinos locales, la cerveza y la rakia, un licor parecido al brandy que se obtiene de la fermentación de frutas como la pera, el albaricoque y el higo. De igual forma debes comer mucho yogur, ya que existen indicios que afirman que este producto lácteo se originó en Bulgaria. No te vayas sin comprar un poco de queso tipo sirene, el cual es muy usado en la gastronomía de este país.

Algunos de los restaurantes más recomendados en Veliko Tárnovo son Shtastlivetsa, en el cual puedes comer platillos típicos de la cocina búlgara y Hadji Nikoli Inn, donde además de guisos de comida mediterránea puedes degustar una de las variedades de vino que se ofrecen en su menú. Si quieres comer guisos de la gastronomía italiana, puedes ir al restaurante Ego.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Lleva calzado cómodo, Veliko Tárnovo es una ciudad que se conoce a pie

    -En verano, viste ropa fresca en telas transpirables, la ciudad tiende a ser muy calurosa

El clima en Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria, Bulgaria

El clima en Veliko Tárnovo es de tipo continental con inviernos fríos y veranos cálidos

Prepara tu equipaje para Veliko Tárnovo, Veliko Tárnovo, Bulgaria

La temporada de verano en Veliko Tárnovo, de junio a agosto, es muy cálida. En esta época del año la temperatura varía entre los 17 °C y 30 °C, por lo que es recomendable llevar ropa ligera. Telas como el algodón y la mezclilla son recomendables. No olvides llevar bloqueador solar, lentes de sol y zapatos cómodos para conocer la ciudad.

En el invierno, de diciembre a febrero, el termómetro desciende y oscila entre 1 °C y 6 °C. En algunas ocasiones, puede haber temperaturas que bajen a los -3 °C. Te sugerimos empacar ropa abrigadora. Incluye una chamarra gruesa, guantes, bufanda y zapatos para caminar sobre la nieve.

Esta ciudad búlgara tiende a ser lluviosa a lo largo de todo el año, pero no suelen presentarse lluvias muy fuertes. Empaca un paraguas pequeño o un impermeable para estar prevenido.