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Valladolid, España, Spain

Valladolid, que fuera algún día capital de España, es una ciudad con gran riqueza histórica y arquitectónica

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Asado de lechazo,Valladolid, España, Spain

Asado de lechazo cordero joven asado al horno en cazuela de barro. Se cocina hasta que la corteza quede crujiente.

Pan lechuguino,Valladolid, España, Spain

Pan lechuguino pan de sabor agrio cuya masa se fermenta por bastante tiempo. Se consume como acompañamiento de diferentes platillos.

Tapas,Valladolid, España, Spain

Tapas botana española que puede ser preparada con diversos ingredientes, por ejemplo carnes frías, quesos y pan.

Café de puchero,Valladolid, España, Spain

Café de puchero bebida que se hace con café tostado recién molido, canela, clavos de olor y azúcar morena.

Comida típica de Valladolid, España, Spain

Valladolid es un destino ideal para comer desde tradicionales asados al estilo español hasta deliciosas tapas

Entre los platillos más famosos de la oferta gastronómica de Valladolid están los asados, en especial el asado de lechazo, que se prepara con un cordero joven que se unta con manteca y se cocina al horno hasta que la corteza quede crujiente. De igual forma hay asados de cabrito, conejo, codorniz, y cochinillo que siguen el mismo procedimiento de cocción.

Otras especialidades de la región son el queso de leche de oveja, postres como los buñuelos de crema, y el pan lechuguino que suele ser en forma de pentágono y es de sabor un poco agrio debido al tiempo de fermentación que se le da a la masa. También destaca el café de puchero, elaborado con café tostado recién molido y condimentado con canela, clavos de olor y azúcar morena.

En Valladolid se pueden probar algunas de las mejores tapas españolas, de hecho durante el mes de noviembre se celebra el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, donde concursan representantes de toda España para presentar sus tapas, una botana típica que puede hacerse con una gran variedad de ingredientes como carnes frías, vegetales, pan y queso. Entre los restaurantes de comida española más recomendados de Valladolid están Cepa 21 Restaurante, Restaurante El Cocinillas y Rivera Espacio Gastronómico.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Usar zapatos cómodos, Valladolid es una ciudad que se conoce a pie

    -Siempre llevar un impermeable y zapatos antideslizantes

El clima en Valladolid, España, Spain

Valladolid posee un clima templado con veranos cálidos e inviernos fríos. La temperatura promedio a lo largo del año es de 12 °C

Prepara tu equipaje para Valladolid, España

El clima de Valladolid es de tipo mediterráneo  continentalizado, es decir mayormente templado aunque con veranos cálidos e inviernos fríos. Durante los meses de verano, de junio a septiembre, el termómetro marca entre 13 °C y 25 °C, aunque durante julio y agosto la temperatura puede llegar hasta los 30 °C. Para esta temporada se recomienda viajar con ropa en telas frescas y ligeras como el algodón y la mezclilla, gorra o sombrero, y lentes de sol.

En los meses de invierno, de diciembre a febrero, el clima se torna frío con temperaturas que oscilan entre los 0 °C y 10 °C. Para estas fechas lo mejor es viajar con ropa en telas abrigadoras, pantalones y playeras de manga larga, así como suéteres y chamarras gruesas. Es importante saber que las lluvias pueden presentarse a lo largo de todo el año con precipitaciones de intensidad media, así que hay que viajar prevenidos con un impermeable o paraguas.

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