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Sídney, Australia, Australia

La ciudad más poblada de Australia y capital de New South Wales, donde se encuentran íconos como el teatro Sydney Opera House y el puente Harbour Bridge. Esta moderna ciudad cuenta con hermosos espacios naturales, playas y parques nacionales

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Barramundi,Sídney, Australia, Australia

Barramundi Pescado típico de la cocina de Sídney, preparado al horno o a la plancha con especias.

Seafood dish,Sídney, Australia, Australia

Seafood dish Exquisito platillo de mariscos locales como 'balmain bugs' (langosta mariposa), 'yabbies' (crustáceo de agua dulce similar a la langosta) y ostras, acompañados de piña, fresas, melón y salsa tártara.

Lamingtons,Sídney, Australia, Australia

Lamingtons Pequeños bizcochos bañados con coco y chocolate.

Comida típica de Sídney, Australia, Australia

Sídney es una ciudad cosmopolita que ofrece lo mejor de la gastronomía mundial, siendo los frutos del mar lo mejor de la cocina australiana.
La gastronomía de Sídney hace gala de los pescados y mariscos que abundan en las aguas del mar de Tasmania. Entre ellos, se encuentran el 'barramundi', un pescado típico de la región, langostas, ostras, cangrejos, centollo (especie de cangrejo), camarones, 'balmain bugs' (langosta mariposa) y 'yabbies' (un crustáceo de agua dulce similar a la langosta). La cocina local también ofrece atrevidos platillos elaborados con exóticas carnes como canguro, cocodrilo, búfalo, camello o emú, un ave de gran tamaño similar al avestruz. Sin embargo, en Sídney también se utilizan carnes tradicionales como cordero, res o pollo con los que se preparan ricos pasteles salados de carne guisada. En tu visita a la ciudad también encontrarás una gran variedad de frutas tropicales como el kiwi, la piña, el plátano, la papaya y el melón.

El postre nacional es “Pavlovla”, un rico pastel elaborado con merengue y frutas frescas como fresas, durazno o frambuesas. Otro dulce que puedes probar en tu visita a Sídney es “Lamingtons”, pequeños bizcochos bañados con coco y chocolate.

Para los amantes de los frutos de mar, el restaurante Fish at The Rocks ofrece exquisitos platillos de pescados y mariscos elaborados con las recetas australianas más típicas. Allí puedes degustar el delicioso 'barramundi' preparado con una exquisita salsa roja de curry con coco, y las exóticas langostas del mar de Tasmania.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • En los meses de invierno te recomendamos verificar que tu hotel tenga calefacción, ya que las noches son frías.
  • En las vías acuáticas de Sídney se puede hacer canotaje o kayak, por lo que te recomendamos traer tu equipo o ropa adecuada.

El clima en Sídney, Australia, Australia

Sídney tiene un clima oceánico que se diferencia por sus temperaturas templadas y lluvias abundantes a lo largo del año. La temperatura media anual es de 18 °C, mientras que la precipitación total es de 1,213 mm distribuidos en 142 días. De octubre a febrero suele haber ráfagas fuertes de viento y de diciembre a julio la humedad relativa es alta.

Prepara tu equipaje para Sídney, Australia

Primavera (septiembre a noviembre): los días de primavera en Sídney son templados con una temperatura promedio de 18 °C, mínimas entre 11 y 16 °C y máximas de 20 a 24 °C. En esta estación suele llover 13 días por mes, acumulando precipitaciones de hasta 84 mm. La temperatura del mar oscila entre 19 y 21 °C y los rayos UV tienen una intensidad moderada a muy alta. Te sugerimos usar playeras de manga corta, pantalones, bermudas y un suéter ligero. Para las noches frías lleva también un suéter grueso o una chamarra. No olvides empacar tu traje de baño, lentes oscuros y bloqueador solar. Verano (diciembre a marzo): los veranos en Sídney registran mínimas de 17 °C en diciembre y marzo y máximas de 26 °C en enero y febrero. La temperatura promedio es de 22 °C y la del mar entre 22 y 24 °C. Las lluvias son más intensas, siendo marzo el mes más lluvioso con precipitaciones de 129 mm. La intensidad de los rayos UV es extremadamente alta durante casi toda la estación y el índice de calor aumenta debido a la alta humedad relativa. Te recomendamos llevar tu traje de baño, chanclas, shorts, bermudas, playeras de manga corta, lentes oscuros y bloqueador solar, además de un suéter para salir por la noche. Otoño (abril y mayo): la temperatura promedio de estos meses en Sídney es de 17 °C, registrando mínimas y máximas entre 11 y 22°C. En ambos meses suele haber precipitaciones de 126 mm acumulados en 13 días. En abril, la temperatura del mar es de 23 °C y los rayos UV son de intensidad alta, mientras que en mayo el mar registra 21 °C y la intensidad de los rayos UV es moderada. Para viajar en esta estación te sugerimos traer tu traje de baño, playeras de manga corta, bermudas, pantalones y un suéter o chamarra. Invierno (junio a agosto): para estas fechas en Sídney el clima es fresco. En el día la temperatura oscila entre 16 y 18 °C y por la noche, entre 8 y 9 °C. El invierno tiene una temperatura promedio de 13 °C y lluvias abundantes que acumulan de 81 y 130 mm en 12 días, aproximadamente. El mar tiene una temperatura de 19 °C, mientras que la intensidad de los rayos UV va de baja a moderada. Te recomendamos empacar ropa abrigadora de invierno que incluya playeras de manga larga, pantalones, zapatos con suela antideslizante, un abrigo o chamarra, bufanda y guantes.

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