Reserva tu hotel en: Posadas,Argentina

Algunos de los platillos que se pueden comer en Posadas son la chipa, un pan de harina de yuca que se hace con queso, leche, huevos y sal. En este destino también se pueden encontrar empanadas, con la variante de que son hechas con harina de yuca y no de trigo, y que se rellenan mayormente con arroz con leche. También se puede degustar el chicharrón trenzado que consta de carne de vaca o cerdo en tiras que se trenzan y se fríen en grasa para después ser sazonadas con jugo de naranja agria.

Debido a su ubicación junto al río Paraná, en Posadas se pueden comer varios platillos en los que los pescados son el ingrediente principal. Los más usados son el pacú, el dorado y el surubí, éste último se suele cocinar en salsa de jitomate y chile. De igual forma, se consumen asados o cocidos con jugo de limón y aceite. En esta región es muy consumido el mate, una bebida tipo té que se prepara con las hojas de yerba mate.

Los restaurantes más recomendados de comida argentina en Posadas son La Ruedita, La Querencia y La Cacerola. Para quienes gustan de opciones internacionales, en el restaurante Portofino se sirve comida italiana y en Cavas, platillos de la cocina mediterránea.