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Papeete, French Polynesia

Ubicada en la isla más grande de Tahití, donde vivió por un tiempo el pintor francés Paul Gauguin

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Poisson cru,Papeete, French Polynesia

Poisson cru Pescado marinado en jugo de limón y leche de coco.

Soupe de papaye,Papeete, French Polynesia

Soupe de papaye Sopa hecha con zanahorias, jengibre rallado, cubos de papaya y leche de coco.

Comida típica de Papeete, French Polynesia

La cocina de Papeete se basa en pescado fresco, frutas exóticas y vegetales preparados con técnicas polinesias y un toque francés.
Un platillo muy popular en Papeete es “Poisson cru”, pescado marinado en jugo de limón y leche de coco. Los pescados pueden variar entre atún, pez loro o pargo rojo, y para darle un mejor sabor se complementa con ajo o jengibre molido. Otras comidas que también puedes probar incluyen “Po’e”, un budín de frutas muy popular hecho con plátanos, papayas o mangos cocinados con yuca o crema de coco; “Chevrettes à la vanille et coco”, camarones cocidos en una salsa de coco y vainilla, y “Soupe de papaye”, una sopa hecha con zanahorias, jengibre rallado, cubos de papaya, leche de coco y varios tipos de especias. “Fafaru” es otra especialidad local hecha con filetes de pescado cortados en cubitos y macerados en ‘mitifafaru’, una combinación de agua de mar y extracto de cabezas de camarón, por dos días.

Una de las mejores formas de disfrutar lo mejor de la gastronomía de Papeete es en los tradicionales ‘roulottes’, unos pequeños locales de comida ambulantes que se estacionan alrededor de las 18:00 hrs frente al muelle. Estos restaurantes usualmente ofrecen platillos baratos y tienen pequeñas mesas con bancas de madera que dan hacia el mar. Una de las comidas más populares en estos establecimientos es “Poisson cru”.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • Te recomendamos beber suficiente agua para mantenerte hidratado en tu viaje a Papeete.
  • Papeete tiene un clima lluvioso de noviembre a abril por lo que te recomendamos traer un paraguas o impermeable.
  • Las tardes y noches en Papeete pueden ser frescas por lo que te sugerimos traer un suéter ligero.
  • Recuerda empacar tu traje de baño, lentes oscuros, bloqueador solar y una gorra o sombrero.

El clima en Papeete, French Polynesia

Papeete tiene un clima tropical con temperaturas constantes todo el año. La temperatura máxima promedio es de 29 °C, la mínima es de 22 °C y la media anual es de 26 °C. Los niveles de humedad son altos y las lluvias van de moderadas a abundantes, acumulando 1,793 mm en 115 días. Los meses de mayo a octubre son los más secos en Papeete.

Prepara tu equipaje para Papeete

Temporada seca (mayo a octubre): Papeete en esta época tiene lluvias moderadas, acumulando en promedio 66 mm en seis días de lluvia. Al principio y al final de la temporada las lluvias incrementan acumulando 91 mm, mientras que a mediados llueve menos con un promedio de 50 mm mensuales. La temperatura es alta, aunque no tanto como en la otra temporada, alcanzando temperaturas máximas promedio de 28 °C y mínimas de 21 °C. Agosto es el mes más fresco del año. Te recomendamos traer un suéter ligero para las noches frescas, además de un paraguas o impermeable para las lluvias ocasionales. En el día, te sugerimos usar ropa de fibras naturales, lentes oscuros, bloqueador solar, tu traje de baño, bermudas o shorts y chanclas. Temporada de lluvias (noviembre a abril): la temperatura es más alta en esta temporada registrando una máxima promedio de 30 °C y una mínima de 23 °C. La humedad se incrementa en estos meses en Papeete por lo que se siente más calor. Marzo y abril son los meses más calurosos con temperatura máximas que alcanzan los 31 °C. Las lluvias son torrenciales acumulando 232 mm en 13 días al mes en promedio, siendo diciembre y enero los más lluviosos con 316 mm. Te recomendamos traer un paraguas o impermeable, ropa ligera de algodón o lino, tu traje de baño, chanclas, lentes oscuros, bloqueador solar y una gorra o sombrero.

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