Newark es reconocido por su comida comercial y su producción industrial, destacando el uso de espárragos, arándanos, tomate, maíz y melocotón en sus platillos
En tu visita a la ciudad de Newark podrás comer pizza, diversos tipos de panecillos, pastrami (carne generalmente de res) y un sándwich submarino, también conocido como baguette. También podrás probar los perros calientes, el más famoso de la zona es el perro caliente italiano servido con mostaza, cebolla y pimientos fritos acompañado de papas fritas bañadas con salsa de tomate. Intenta probar un rodillo de jamón de cerdo, mejor conocido como Taylor Ham que es salchicha cortada en rodajas y asada a la parrilla.
La ciudad además ofrece variedad de cocinas étnicas como india, brasileña, coreana, portuguesa, española, oriental, italiana, polaca y griega. Algunos de los restaurantes donde puedes probar deliciosos platillos son Spanish Tavern, Forno's of Spain Restaurant, Seabra's Mariqueira, Luigi's Italian Restaurant, Don Pepe Restaurant & Caterers, Portucale Restaurant, Dinosaur Bar-B-Que, Brasilia Grill, Garden State Diner, Campino Mercado, Manu's Sushi Lounge, Titanic Restaurant, Boi Na Brasa y El Pastor, entre muchos más.
