Reserva tu hotel en: Negril, Jamaica,Jamaica

Como en la mayor parte del país, en esta región se pueden disfrutar exquisitos platillos a base de productos del mar, en especial el bacalao; así como deliciosas empanadas o patties que se rellenan con vegetales o carne; chivo en curry; ackee o merey del diablo, un fruto de origen africano que al cocinarse tiene la apariencia de huevos revueltos, y suele preparase con bacalao. La comida típica en general suele ser bastante condimentada y con un exquisito aroma. Los pescados asados, y el famoso jerk, una especie de sazonador que usan para conservar la carne, el cual le da un sabor muy condimentado y es usado principalmente en pollo y puerco, que suelen acompañarse con arroz y vegetales.

En Negril también se pueden disfrutar deliciosas bebidas a base de ron, así como licores como Tía María que se obtiene a partir de este mismo destilado, café y vainilla, y es ideal para disfrutarse solo con hielo o como ingrediente de algún refrescante coctel. La cerveza jamaiquina es también muy tradicional, y su sabor es prácticamente suave como de cualquier cerveza tipo lager. Por nada del mundo deberás perderte el exquisito café Blue Mountain, aunque su precio puede ser un poco elevado debido a la limitada producción y su excelente calidad.

Para disfrutar la gastronomía típica de la ciudad existen una variedad de restaurantes que están ubicados en acantilados, y ofrecen espectaculares vistas. Uno de ellos es Cosmos donde podrás disfrutar exquisitos platillos a base de mariscos, y el tradicional chivo en curry; así como el famoso Peppa Pot que se distingue por sus exquisitos platillos jamaiquinos muy condimentados.