Nashville te ofrece una vasta variedad de platillos de la cocina internacional que dejarán tu paladar más que satisfecho. Algunos de los platillos distintivos son el hot chicken, que consiste en una porción de pechuga, muslo o ala marinada con mantequilla y untada con una pasta picante de pimienta roja, para después freirse en sartén. Se sirve sobre rebanadas de pan blanco con pepinillo. También está el hot fish, platillo parecido al anterior pero con pescado blanco o bagre. Puedes probar unos tacos coreanos, un platillo llamado Garganelli with pork ragout elaborado con carne de cerdo, salchicha de cerdo, zanahoria, apio, tomate, vino tinto, pasta penne, quso parmesano y otras especias o unas pechugas de pato Jerk cocinados con una salsa preparada con pimentón, ajo, orégano, sal, cebolla, pimienta negra, y tomillo.
Para acompañar puedes tomar un vaso de whiskey Belle Meade Bourbon, bebida que ha pasado generaciones conservando su receta familiar.
Dentro de los restaurantes que puedes visitar están 1808 Grille, Prince's Hot Chicken Shack, Aquarium Restaurant, Bar-B-Cutie Catering, Cabana, City House, Dawg House Saloon, Fido, Giovanni Ristorante, Honky Tonk Central, Magnolia South y Mirko Pasta, entre otros.
También se encuentran Nashville Palace, Opry Backstage Grill, Prima, Ravello, The Smiling Elephant, Rodizio Grill, Riffs Fine Street Food, Mad Platter, Sambuca, Rolf and Daughters, Taco Mamacita, Union Common, Virago y muchos más.