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Mossel Bay, South Africa

Mossel Bay es visitado por sus playas en el océano Índico y por su cordillera que se asemejan a las costas del Mediterráneo

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Braai,Mossel Bay, South Africa

Braai Técnica para asar carnes. Cada año se celebra durante el mes de septiembre el Día Nacional del Braai.

Bobotie,Mossel Bay, South Africa

Bobotie Especie de pastel salado de carne picada con uvas pasas decorado con huevo batido por encima. Se come con arroz amarillo, “Sambals”, coco, plátano en rodajas y “Chutney”.

Melktert,Mossel Bay, South Africa

Melktert Pastel dulce elaborado con leche con harina de trigo, azúcar y huevo.

Koeksisters,Mossel Bay, South Africa

Koeksisters Ricos bollos trenzados de harina frita muy dulces.

Comida típica de Mossel Bay, South Africa

La ciudad sudafricana de Mossel Bay tiene una gastronomía variada con sabores fuertes y deliciosos. Ingredientes y técnicas de elaboración de alimentos de otras culturas como la india o la malaya están presentes en la comida local de esta ciudad.
La gastronomía local de Mossel Bay ofrece platillos a base de carnes preparadas en un “Braai” o asador. Esta forma de cocinar carne forma parte de la cultura social de la ciudad y cada año se celebra durante el mes de septiembre el Día Nacional del Braai. Los países del sureste asiático trajeron a Mossel Bay sabores como el curry con el que elaboran “Bunny chow”, un pan relleno de curry, y “Boerewors”, una salchicha cocida en un “Braai” bañada con esta salsa. Un platillo originario de la cocina malaya es “Bobotie”, un pastel de carne picada con uvas pasas decorado con huevo batido por encima y servido con arroz amarillo, “Sambals” (condimento de Malasia e Indonesia elaborado con pimientos y chiles), coco, plátano en rodajas y “Chutney” (especias dulces y picantes de la India). En la región de Mossel Bay también se consume la carne de avestruz asada o en estofado.

Mossel Bay tiene deliciosos dulces locales que no te puedes perder. “Melktert” es un pastel preparado con leche, harina de trigo, azúcar y huevo y que no necesita horno para su preparación. “Koeksisters” son bollos trenzados de harina frita, muy dulces.

En Sudáfrica se bebe “Amasi”, una bebida láctea fermentada similar al queso fresco o al yogurt. En la cultura zulú se cree tradicionalmente que esta bebida hace más fuertes y saludables a los hombres.

Para dar una probada a alguno de los deliciosos sabores que ofrece esta bella ciudad al sur del continente africano puedes visitar Dros. Este restaurante cuenta con una carta de carnes y platillos para grandes y pequeños.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • Entre junio y noviembre es la temporada de avistamiento de ballenas, por lo que te recomendamos traer binoculares.
  • En Mossel Bay llueve moderadamente todo el año y podrías necesitar un paraguas o impermeable, aunque generalmente las precipitaciones caen en las noches.
  • Uno de los atractivos principales de Mossel Bay son sus playas, así que te sugerimos traer tu traje de baño y zapatos cómodos para recorrerlas caminando.

El clima en Mossel Bay, South Africa

Mossel Bay tiene un clima templado en el que influyen la corriente marina de las Agujas y la cadena montañosa de Outeniqua. La temperatura promedio anual es de 17 °C con máximas promedio de 19 °C y mínimas promedio de 15 °C. Llueve moderadamente a lo largo del año, cayendo el mayor porcentaje de las lluvias durante la noche y acumulándose 380 mm de precipitación en promedio.

Prepara tu equipaje para Mossel Bay

Primavera (octubre y noviembre): la temperatura en Mossel Bay se comienza a elevar en esta estación, siendo la media de 17 °C. Octubre registra temperaturas mínimas de 14 °C y en noviembre las temperaturas más altas son de 20 °C. El promedio de precipitación mensual es de 30 mm pluviales y la humedad relativa promedia en 79 %. Te recomendamos traer pantalones, playeras de manga larga y corta, un suéter y una chamarra más gruesa para las noches. Verano (diciembre a marzo): el verano en Mossel Bay es templado con temperaturas máximas promedio de 22 °C, mínimas de 18 °C y una temperatura media de 20 °C. Las lluvias son moderadas con un promedio de 32 mm de precipitación al mes que aumentan ligeramente en marzo, cuando se acumulan 40 mm pluviales. La humedad relativa promedio es del 81 %, aunque disminuye un poco por la noche. Te sugerimos empacar ropa hecha de telas como el algodón o lino que te ayudarán a mantenerte fresco, un sombrero o gorra, zapatos cómodos, un paraguas, un suéter para las noches más frescas y tu traje de baño para disfrutar del mar. Otoño (abril a junio): en esta estación en Mossel Bay el clima es fresco con lluvias moderadas. Abril registra temperaturas máximas de 20 °C que van descendiendo poco a poco hasta 13 °C, que es la temperatura más baja que se registra en junio. La temperatura media del otoño es de 17 °C y el promedio mensual de precipitación es de 30 mm pluviales. La humedad relativa es del 75 %, siendo los niveles más altos por la mañana que por la noche. Te recomendamos vestir en capas con pantalones y playeras sobre las que puedas colocar un suéter o chamarra si baja más la temperatura. También te sugerimos incluir zapatos cómodos y un paraguas en tu equipaje. Invierno (julio a septiembre): en Mossel Bay el invierno es moderado registrando una temperatura promedio de 15 °C. Los meses más fríos del año son julio y agosto, cuando el termómetro marca 12 °C como temperatura mínima y 17 °C como la temperatura más alta, en promedio. Al igual que en el resto del año, las lluvias son moderadas promediando 33 mm de precipitación. Durante el invierno el viento proviene del oeste y la humedad relativa promedia en 76 %. Te recomendamos empacar pantalones gruesos, playeras de manga larga, un suéter y chamarra o un abrigo.