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Hefei, China

Heféi es un destino lleno de historia y áreas naturales que le han dado el reconocimiento de ser la tercera ciudad de China con más parques

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Pato asado Luzhou ,Hefei, China

Pato asado Luzhou El pato se asa con un aderezo de jalea de grosella, jugo de limón, cebolla, sal y pimienta.

Estofado Li Hongzhang ,Hefei, China

Estofado Li Hongzhang Platillo que se elabora con pepino de mar, pescado, pollo, jamón, hígado de cerdo y espinacas, todo cocido con caldo de pollo.

Galletas de sésamo,Hefei, China

Galletas de sésamo Crujientes galletas preparadas con manteca de cerdo, semillas de sésamo y extracto de almendras.

Comida típica de Hefei, China

La gastronomía de Heféi rinde homenaje a lugares o personalidades históricas ancestrales

En Heféi hay cuatro platillos típicos destacados por su sabor y origen. El primero pato asado Luzhou. Fue servido a la corte real como platillo imperial y se caracteriza por su color amarillo dorado, piel crujiente y carne tierna. Se prepara asado con un aderezo de jalea de grosella, jugo de limón, cebolla, sal y pimienta. El pescado Señor Bao, elaborado en honor del juez chino del mismo nombre, es un platillo que se sirve frío, es de carne tierna y piel crujiente de tono rojo oscuro. El pollo Cao Cao se creó en honor del emperador Wei Cao Cao, y se cocina con hierbas medicinales. Por último está el estofado Li Hongzhang. Lleva el nombre del cocinero del militar que lo inventó y se elabora con pepino de mar, pescado, pollo, jamón, hígado de cerdo y espinacas, todo cocido con caldo de pollo.

De postre se acostumbra comer pastel de sésamo, preparado con semillas tostadas de sésamo, manteca, harina, huevos y azúcar morena. También son populares las galletas de sésamo preparadas con manteca de cerdo, semillas de sésamo y extracto de almendras.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Protégete de los rayos UV usando bloqueador solar, lentes oscuros y gorra o sombrero

    - En invierno no olvides traer zapatos para la nieve

     

El clima en Hefei, China

El clima de Heféi es bastante agradable y suave con una temperatura media anual de 16 °C. Está clasificado como subtropical húmedo y tiene cuatro estaciones bien diferenciadas

Prepara tu equipaje para Hefei

La primavera en Heféi es agradable, aunque impredecible, ya que puede variar la temperatura con rapidez. El verano, suele ser caliente y húmedo, con temperaturas promedio de 28 °C, llegando a alcanzar máximas de 37 °C. El otoño es templado, seco, claro y soleado, y el invierno es frío y húmedo, con temperaturas mínimas de 3 °C, y nevadas. La temporada de lluvias en Heféi va de mayo a agosto.

En verano y otoño te recomendamos empacar ropa ligera en tonos claros y telas naturales, además de un suéter ligero para las tardes otoñales. En invierno te sugerimos llevar ropa abrigadora, pantalón, camisetas de manga larga, abrigo o chamarra, bufanda, gorra y guantes. En primavera viste en capas para sobrellevar cualquier cambio brusco de temperatura, y si viajas entre mayo y agosto, no olvides traer un paraguas o impermeable.

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