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Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Gwangju, ciudad de Corea del Sur, es famosa por sus lugares turísticos e historia

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Boribap ,Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Boribap Arroz con cebada, verduras y gochujang, una salsa de pimiento rojo.

Songjeong tteokgalbi,Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Songjeong tteokgalbi Hamburguesa al estilo coreano, con carne vacuna y de cerdo sazonada en jugo de frutas, cebolla y hierbas tradicionales.

Sangchu twigim,Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Sangchu twigim Calamar frito envuelto en hojas de lechuga, servido con una salsa hecha con soya, cebolla y pimiento.

Soju,Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Soju Aguardiente que se obtiene de la fermentación de granos de arroz, trigo o papa.

Comida típica de Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Gwangju cuenta con tierras ricas en la producción de cereales y verduras que caracterizan la gastronomía de la ciudad

Uno de los platos más tradicionales de Gwangju, es el boribap que consiste en arroz con cebada. El songjeong tteokgalbi es un tipo de hamburguesa al estilo coreano con carne vacuna y de cerdo que se moldea en forma de rectángulo y se cocina a las brasas. Se puede comer envuelto en hojas de lechuga o acompañando la sopa ppyeotguk, que es un caldo de costillas.

El sangchu twigim consiste en calamar frito envuelto en hojas de lechuga. También se puede degustar el memil, sopa hecha con fideos de trigo sarraceno.

Por otro lado, Gwangju está considerada como la capital de la gastronomía callejera en Corea del Sur. Cada callejón gastronómico se ha especializado en una receta: en la calle Jiho-ro se come el mejor boribap, y el songjeong tteokgalbi lleva ese nombre porque fue creado en el callejón de Songjeong.

En Corea existe también el rito del té y entre los más populares está el bori cha, té frío a base de cebada tostada, el oksusu cha, de maíz tostado y el sungnyung, té tostado de arroz. Si se quiere algo más fuerte está el Soju.

 

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - En verano no olvides empacar un paraguas o impermeable

    - Mantente hidratado en todo momento bebiendo suficientes líquidos

    - Protégete de los rayos UV en cualquier época del año, usando bloqueador solar y lentes de sol

El clima en Gwangju, Corea del Sur, Korea (South)

Gwangju cuenta con un clima monzónico templado, con las cuatro estaciones muy diferenciadas y una temperatura media anual de 14 °C

Prepara tu equipaje para Gwangju, Corea del Sur

La primavera en Gwangju (marzo-mayo) es un tiempo de transición con temperaturas máximas de 24 °C y mínimas de 7 °C. En el verano (junio-agosto) la temperatura aumenta con máximas de 26 °C, mínimas de 20 °C y alta humedad. El otoño (septiembre-noviembre) es fresco y despejado, con temperaturas medias de 21 °C. En invierno (diciembre-febrero) la temperatura desciende notablemente, con máximas de 8 °C y mínimas de –3 °C y con nevadas en el mes de enero principalmente. Las precipitaciones se concentran en los meses de verano.

Si viajas en verano te recomendamos empacar ropa ligera y fresca. En primavera y otoño procura traer pantalones y camisetas de manga larga, así como un suéter o chamarra. En invierno te sugerimos llevar ropa interior térmica, bufandas, chamarras, gorro de lana y orejeras, así como zapatos para la nieve.

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