Reserva tu hotel en: Estrasburgo,France

Entre los platillos típicos de Estrasburgo se encuentra el Choucroute, que aunque es de origen alemán, es muy consumido en la ciudad; éste consta de col agria que se pone a remojar durante meses en agua con sal. También se recomienda comer el Baeckeoffe que es un estofado a base de papas y trozos de carne de cerdo, y el Flammekueche o Tarte flambée, una especie de pizza delgada sobre la que se ponen ingredientes como cebolla, tocino y queso.

Otros platillos tradicionales son la Matelote que se hace a base de varios tipos de pescado, crema y vino blanco; el Civet que es carne marinada en vino, y el Roïgebradeldi, un puré de papa con cebolla y tocino. En cuanto a bebidas, en Estrasburgo se debe probar una de las cervezas regionales; cabe mencionar que este destino es un importante productor de cerveza, aunque también produce vinos como el Riesling, el Pinot Noir y el Muscat.

En cuanto a sabores dulces está el Kougelhopf, que es pan brioche azucarado y el Bretzel o Pretzel que es un tipo de galleta en forma de corazón que tiene un sabor que combina lo dulce y lo salado. Entre los restaurantes más recomendados de Estrasburgo están Le Gavroche, La Vignette, Restaurant S'Kastele y Perles de Saveurs.