Los platillos que no te puedes perder
Desayuno completo irlandés
Platillo compuesto por salchichas, huevos fritos, morcilla de cebolla, pan de soda integral y pudín de harina de avena, acompañado con té negro con leche.
Pan de soda
Tipo de pan elaborado con bicarbonato sódico, harina, sal y mantequilla o leche agria.
Café irlandés
Preparado con café, azúcar morena, leche batida y whisky irlandés.
Cerveza Guinness
Cerveza negra seca originaria de Irlanda.
Pastel de zanahoria
Postre elaborado con azúcar glass, huevos, aceite de girasol, harina, jengibre, sal, zanahoria rallada, nueces y vainilla.
La gastronomía de Carrickfergus usa ingredientes como carne, mantequilla, papa y otras verduras
En Carrickfergus es famoso el llamado desayuno completo irlandés, plato con salchichas, tocino, huevos fritos, morcilla de cebolla, pan de soda integral, pudín de harina de avena y algunas veces pan de papa, frijoles, tomate y champiñones, acompañado con té negro con leche. Otras comidas comunes en esta región son pan de soda y el pan de molde, los cuales duran bastante tiempo tiernos y sirven como acompañamiento o para preparar algún platillo.
Toma un café irlandés, elaborado con café, azúcar morena, leche batida y whisky irlandés; una cerveza Guinness, y un whisky, ya sea Paddy's o Powers.
Endulza tu paladar con un pie de queso hecho con queso crema y de diferentes sabores como limón, fresa y chocolate, entre otros. Come también un pastel de zanahoria y una tarta de manzana.
Algunos restaurantes que puedes visitar son Carrickfergus Golf Club Restaurant, Take Thyme, Bentra Grill, The Swift y Wilson's Plaice.
