Reserva tu hotel en: Caraballeda,Venezuela

Debido a su ubicación costera, la cocina tradicional de Caraballeda se compone de exquisitas recetas con sazón venezolano en las que el pescado y los mariscos son los elementos principales. Algunos de los ricos platillos que puedes disfrutar en esta comunidad son las hallacas (platillo similar a un tamal, elaborado con harina de maíz sazonada con caldo de pollo y achiote que se rellena con un guiso de pescado y se cocina en agua hirviendo, envuelto en hojas de plátano), y los bollos (bolitas de masa de maíz que se rellenan con pescado y se bañan en salsa de jitomate), dos recetas tradicionales de la cocina de Venezuela preparadas con los abundantes frutos del mar.

Para saborear estos deliciosos platillos, no tendrás que alejarte demasiado de la bella playa, ya que a lo largo de la costa puedes encontrar una gran variedad de establecimientos con diferentes especialidades. Entre los sitios más destacados de Caraballeda se encuentran El Farallón y El Caracol, dos restaurantes especializados en mariscos.