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Buga, Colombia

Guadalajara de Buga es una de las ciudades más antiguas, así como uno de los principales destinos de turismo religioso en Colombia

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Sancocho de gallina,Buga, Colombia

Sancocho de gallina caldo de gallina con yuca, plátano verde y maíz tierno.

Arroz atollado,Buga, Colombia

Arroz atollado arroz combinado con carne de pollo y cerdo, papas y chorizo.

Sopa de pandebono,Buga, Colombia

Sopa de pandebono sopa espesa hecha con agua, sal, pimienta y claras de huevo. Se sirve con trozos de pandebono.

Maduros aborrajados,Buga, Colombia

Maduros aborrajados plátanos fritos mezclados con queso que son cubiertos de harina y azúcar. Se fríen hasta quedar crujientes.

Comida típica de Buga, Colombia

La oferta gastronómica de Buga es una de las más destacadas de la región de Valle del Cauca y se compone de platillos criollos elaborados con productos regionales

Entre los platillos típicos de Buga están la sopa de tortilla, el sancocho de gallina, una especie de sopa o caldo que se prepara con gallina, yuca, plátano verde, cilantro y maíz tierno, y el arroz atollado que se combina con pollo, cerdo, papas y chorizo. También puedes degustar, especialmente en cuaresma, la sopa de pandebono que se prepara con agua con sal, pimienta, jitomate y cebolla mezclado con claras de huevo y pandebono, un pan típico hecho de harina de maíz, almidón de yuca, queso y huevo.

Como antojitos o comida más casual se pueden encontrar arepas preparadas con pollo desmechado (desmenuzado), plátano machacado con chicharrón, tamales y los tradicionales maduros aborrajados, plátano frito mezclado con queso y cubierto con masa, harina y azúcar; se fríe hasta quedar crujiente y se acompañan con salsas de sabor dulce.

Entre los restaurantes más recomendados de Buga están María Mulata Urbana, Costiky, Holy Water Ale Cafe y Coffee Valle del Cauca.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Viste ropa casual, es el estilo que se usa en Buga

    -Lleva zapatos cómodos para caminar por la ciudad y sus atracciones

    -No olvides llevar ropa más ligera y cómoda, en especial si irás a los sitios naturales aledaños

El clima en Buga, Colombia

 Buga tiene cuatro pisos térmicos con diferentes climas debido a su ubicación y altitud. La temperatura promedio es templada, de aproximadamente 23 °C

Prepara tu equipaje para Buga

Guadalajara de Buga se ubica tanto en el área montañosa de Valle del Cauca como en la parte plana, por lo que tiene climas que van de lo cálido a lo frío. En promedio el clima es templado con temperaturas de 23 °C aunque en los días más cálidos, marzo a mayo, los días pueden alcanzar los 30 °C. El resto del año el termómetro oscila entre los 18 °C y los 28 °C. Te recomendamos empacar ropa cómoda en telas como el algodón y la mezclilla, lentes de sol, gorra o sombrero. No olvides incluir un suéter abrigador, especialmente entre octubre y enero.

En la ciudad de Buga suele llover durante todo el año. Entre octubre y febrero se presentan las lluvias más intensas, mientras que en julio y agosto son los meses más secos. Si viajas a Buga en los meses de más lluvia, no olvides incluir un impermeable y zapatos resistentes al agua, sino solo empaca un paraguas pequeño